Pasta di Liguria, Signorine alle castagne bio


Europa-Italien, Italien-Ligurien, Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc, 250 g, Knospe BIO, BIOSUISSE, vegan


Art-No
10178

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100 g = 1.40


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Herkunftsland: Europa-Italien
Region: Italien-Ligurien
Produzent: Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc
Volumen (l, dl, ml) / Gewicht (kg, g): 250 g
Lebensmittel/Getränke-Label: Knospe BIO, BIOSUISSE
gut zu wissen: vegan


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Bezeichnung: Nudeln aus Hartweizengriess mit Esskastanie, Bio

Zutaten: Hartweizengriess aus kontrolliert biologischem Anbau, Kastanienmehl 25 %

Lagertemperatur: > 18 °C

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern



Kastanienmehl ist eine traditionelle Zutat, die im Winter in den Bergen überlebenswichtig war.

Heute bereichert sie den Geschmack breiter Nudeln wie der Signorine, die besonders viel Sauce aufnehmen.

Diese Pasta schmeckt zu Wild, zu Pilzen und zu pikanten Käsesaucen. 

Nährwert (durchschnittlich) pro 100 g


Energiewert1491 kJ / (352 kcal)
Fett1.8 g
davon
gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate70 g
davon Zucker6.2 g
Ballaststoffe5.9 g
Eiweiss11 g
Salz0.07 g
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